Kreasi Camilan Dingin: Es Kulkul Pisang dengan Sentuhan Kekinian

 

Sumber : Akurat.co

Es kulkul pisang merupakan camilan yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati pada akhir pekan. Dengan rasa legit, renyah, dan enak saat disajikan dingin, camilan ini menjadi favorit anak-anak.

Kelezatan es kulkul pisang tidak hanya berasal dari pisang yang dingin dan manis, tetapi juga dari lapisan cokelat yang melapisi setiap potongan pisang. Lebih menyehatkan daripada es krim, camilan ini dapat dengan mudah disiapkan di rumah.

Anak-anak akan menyukai variasi es kulkul ini karena selain menggunakan pisang, juga dapat menggunakan buah-buahan lain seperti melon, nanas, atau semangka. Lapisan cokelat dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi, baik menggunakan dark chocolate untuk rasa yang kaya atau milk chocolate untuk rasa yang lebih manis.

Berikut adalah resep Es Kulkul Pisang yang mudah dan nikmat:

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang Ambon masak
• 200 g dark cooking chocolate
• 100 ml minyak sayur
• Tusukan kayu/es krim

Lapisan:

• Kacang tanah sangrai, cincang halus
• Sprinkles
• Meisjes warna-warni

Cara Memasak:

1. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian.
2. Tusuk masing-masing dengan tusukan kayu/es krim. Simpan dalam freezer selama 1 jam hingga agak keras.
3. Potong-potong cokelat menjadi ukuran kecil. Taruh dalam wadah tahan panas.
4. Tambahkan minyak lalu tim hingga cokelat leleh dan licin.
5. Celupkan pisang dalam cokelat leleh lalu taburi dengan bahan lapisan sesuai selera.
6. Biarkan hingga kulkul pisang mengeras, dan sajikan.

Dengan variasi buah dan lapisan yang beragam, es kulkul pisang dapat disesuaikan dengan selera keluarga Anda. Camilan ini tidak hanya lezat namun juga menyajikan kegembiraan dalam setiap gigitannya. Ayo coba buat sendiri di rumah dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini!